團(tuán)餐優(yōu)勢

一、提供新鮮食材

團(tuán)餐食材配送可以為企業(yè)提供新鮮的食材，使企業(yè)的團(tuán)餐更加美味。團(tuán)餐食材配送可以從當(dāng)?shù)剞r(nóng)場采購新鮮的食材，確保食材的質(zhì)量，還可以確保食材的新鮮度，以滿足企業(yè)的需求。

二、價格實惠

團(tuán)餐食材配送可以提供更加實惠的價格，為企業(yè)節(jié)約成本。團(tuán)餐食材配送可以直接從農(nóng)場采購，可以避免中間環(huán)節(jié)，從而降低了采購成本，也可以為企業(yè)提供更加實惠的價格。

三、更快的送達(dá)時間

團(tuán)餐食材配送可以更快的將食材送達(dá)到客戶手中。團(tuán)餐食材配送可以采用快遞的方式，可以確保食材及時送達(dá)，以滿足企業(yè)的需求。

四、提供更多的選擇

團(tuán)餐食材配送可以提供更多的選擇。團(tuán)餐食材配送可以提供各種各樣的食材，可以為企業(yè)提供更多的選擇，以滿足企業(yè)的需求。

五、提供專業(yè)服務(wù)

團(tuán)餐食材配送還可以提供專業(yè)的服務(wù)，可以為企業(yè)提供更好的服務(wù)。團(tuán)餐食材配送可以為企業(yè)提供專業(yè)的咨詢服務(wù)，可以為企業(yè)提供合理的解決方案，以滿足企業(yè)的需求。

團(tuán)餐行業(yè)痛點

團(tuán)餐市場雖然很大，但業(yè)界的痛點也很多，團(tuán)餐發(fā)展這么好，但是在一段時間內(nèi)也被餐飲企業(yè)忽略過，為什么團(tuán)餐會被餐飲企業(yè)忽視呢？我國中小企業(yè)在品牌影響力、采購、食品安全、管理等方面存在諸多問題。

另外，由于中小型餐飲企業(yè)個體小，與著名餐飲企業(yè)合作困難，飲食質(zhì)量不高，食物品種單一。

另外，團(tuán)餐企業(yè)采購食品的成本高，采購知識不全面，在運輸過程中不能完全保證食品的安全。所以餐飲行業(yè)在一段時間被很多餐飲企業(yè)忽略，這也是其痛點。

隨著消費者消費意識的提高，消費群體的增大，他們更加重視飲食質(zhì)量。不僅對味道有很高的要求，還要求營養(yǎng)價值。使用團(tuán)餐的消費者大多非常重視集體食品的服務(wù)質(zhì)量。

未來的團(tuán)餐將向更全面、個性化的方向發(fā)展，同時國家政策的支持也為團(tuán)餐注入了新鮮血液。國家對食品安全的監(jiān)督管理也越來越嚴(yán)格，很多團(tuán)餐食品配送企業(yè)的食品安全意識也越來越高。

如何實現(xiàn)智能化

首先是食品安全，可以追蹤食品追蹤的可能性。檢查和監(jiān)控生產(chǎn)、儲存、生產(chǎn)及其他食品環(huán)節(jié)，通過數(shù)字化管理合理配置過程的各個階段，確保原材料的安全，對條碼管理及食品原料進(jìn)行批量處理。通過供應(yīng)商監(jiān)控，企業(yè)可以統(tǒng)計分析商人的購買偏好，并在基于信息的演示中向供應(yīng)商反饋，從而調(diào)整供應(yīng)和減少成本損失。

“智能餐廳”是數(shù)字化企業(yè)中常見的團(tuán)膳管理形式。降低成本，分析每家餐廳的食品銷量、人力流量和用餐情況，了解原材料的消耗情況，以便準(zhǔn)確采購，減少根本浪費，減少損失，同時使交易流程更加簡潔，實時了解業(yè)務(wù)情況，及時準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)和解決管理問題。

企業(yè)團(tuán)餐的參與者基本上都有工作忙、吃飯不方便等需求，數(shù)字地圖可以更準(zhǔn)確地滿足消費者的需求。例如，“預(yù)約統(tǒng)計”功能已經(jīng)有40%的大學(xué)食堂參與，對購買、補充等流通有很大幫助。更新外賣、自助餐點餐機(jī)等多種銷售方式，使人群控制更加合理，為所有用餐者提供更好的用餐環(huán)境。

除了信息和物流的數(shù)字化外，企業(yè)團(tuán)餐的服務(wù)還需要數(shù)字開發(fā)。各菜的營養(yǎng)成分、與之相適應(yīng)的菜、屬性、味道、注意事項等，可以有效分析消費者的口味，提供更多選擇的變化。團(tuán)餐食品的數(shù)字化變化很容易為企業(yè)帶來更多實際利益。今后數(shù)字化必將在團(tuán)體餐飲業(yè)中普及，成為新的發(fā)展趨勢，擺脫傳統(tǒng)的集體餐飲。

END

西安味來飲食有限公司是一家集團(tuán)膳管理、食材配送、食品貿(mào)易、商業(yè)連鎖為一體的現(xiàn)代化服務(wù)企業(yè)。先后承擔(dān)了近百家高等院校、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、星級酒店等飲食保障服務(wù)，在業(yè)內(nèi)享有較高美譽。

作為國內(nèi)新式團(tuán)膳的先行者，我們以“用心守護(hù)食品安全＂為己任，以提供“健康、環(huán)保、安全、營養(yǎng)”的飲食服務(wù)為目標(biāo)，積極倡導(dǎo)現(xiàn)代飲食生活新方式，對各項領(lǐng)域精益求精，甄選優(yōu)質(zhì)食材，探索全新工藝，創(chuàng)新管理理念，升級服務(wù)品質(zhì)，竭力為每一位客戶打造用餐新體驗。

“味來已來，味您而來”！

味來飲食在專注團(tuán)餐領(lǐng)域的同時，不斷創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，完善市場布局，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈體系，以傳統(tǒng)口感加互聯(lián)網(wǎng)運營思維，為高標(biāo)準(zhǔn)飲食管理注入智慧元素，致力于打造中國團(tuán)膳飲食價值新品牌。

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